domingo, 9 de enero de 2011

Receta fácil de tarta de queso


Ingredientes:
125 gr. de galletas tipo Digestive
40gr. de mantequilla
250gr de queso tipo Philadelphia
400gr de leche condensada
120ml de zumo de limón natural (3 limones aproximadamente)
200gr de frutas del bosque variadas

Preparación:
Machacar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida.
Poner esta masa sobre un molde desmontable.
Batir el queso con la leche condensada.
Mezclar con el zumo de limón.
Verter sobre la masa de galletas y dejar enfriar una hora, hasta que se asiente.
Sacar de la nevera y decorar con las frutas.

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