viernes, 7 de diciembre de 2018

Receta de crema hidratante 100% natural


    Ingredientes

Líquidos

200ml de agua filtrada o mineral, agua de rosas o similar…

Aceites

200 ml

1/3 de aceites sólidos como: aceite de coco o manteca de karité o manteca de cacao (poca ya que puede provocar que salgan granos en la crema).
2/3 aceites líquidos como: aceite de oliva, argán, almendras, jojoba, aguacate, rosa mosqueta.

Cera de abejas: 10gr

Aceite esencial (opcional)

20-30 gotas por cada 100ml de crema.


Preparación

1. Poner a baño maría a fuego lento aceites sólidos y la cera de abejas. Vamos removiendo despacio hasta que estén disueltos y añadimos los aceites líquidos. Dejamos enfriar

2. Batir con batidora unos segundos el agua (líquidos) a la que hemos añadido los aceites esenciales.

Conservación: Varios meses a temperatura ambiente. Añadiendo vitamina E aumenta el tiempo.

martes, 20 de noviembre de 2018

Pastel salado de calabacín (en Thermomix)



Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
7 huevos
3 lonchas de jamón de York y/o queso rallado
2 zanahorias
Uno pimiento rojo y otro verde
Orégano
3 calabacines
Pimienta
Sal

Preparación:

Introducir los calabacines cortados en trozos en el vaso de la Thermomix, y triturar durante unos 4 segundos vel. 5.
Retirar y reservar.
Hacemos lo mísmo con las lonchas de jamón de York. Retirar y reservar.
Hacemos lo mísmo con los pimientos. Retirar y reservar.
Hacemos lo mísmo con las zanahorias (cortadas en trozos pequeños). Retirar y reservar.
Ponemos el aceite, la cebolla y el ajo en el vaso. Triturar unos 4 seg./vel. 7.
Ahora hacemos el sofrito: 8 min/temp. Varoma/Vel. cuchara.
Una vez termine, echamos dentro todo lo anterior que habíamos reservado, y además le echamos un poco de oregano, sal y pimienta.
Marcamos 20 min/temp. Varoma/Vel. cuchara.
Cuando termine, lo echamos en una fuente.
Introducimos los huevos y el queso rallado en el vaso y marcamos 5 seg/Vel 8.
Volcamos los huevos en el recipiente con las verduras. Lo removemos bién.
Lo volcamos en un molde (forrado con papel vegetal de horno).
Lo llevamos al horno, precalentado a 190º durante unos 50 minutos. Vamos mirando por la ventanilla del horno, hasta que se dore.