El tiempo pasa

De Susanna Hertrich. No creo que se pueda decir mejor.

El resto de su trabajo es curioso. La página web: http://www.susannahertrich.com

Página web de un diseñador industrial italiano: Alessandro Masturzo

http://www.alessandromasturzo.com/

No solo jardinería.

El gallinero urbano. Sobran las palabras

Más información: http://www.nogg.co/

Una tienda + restaurante + pastelería + colmado + ... Cornelia & Co.

Puedes comprar regalos, hacer la compra, comer o comprar platos preparados. De hecho, ellos se posicionan como "The daily Picnic store". Concepto muy neoyorkino a la catalana.

Está en:

C/ Valencia 225, 08007 Barcelona

Su teléfono: 93 272 39 56

La web existe, pero no hay nada. Pero hay referencias en otras páginas.

www.corneliaandco.com

Un queso ecológico y mucho más

http://www.santa-gadea.com/
Porque, más allá del queso, Santa Gadea es un nuevo enfoque empresarial. Un queso con un posicionamiento claro: ecológico. Un sector que en España está poco evolucionado a nivel márketing y/o comunicación.

Para elaborar el queso ecológico de cabra Santa Gadea solo se utiliza la leche de sus granjas, para poder certificar su calidad.

Tienen dos quesos: uno de pasta blanda y otro de coagulación láctica a baja temperatura.

Buenísimos.

Un buscador de rebajas online

¿Cómo se llama? No podría ser de otra manera: http://www.rebajas.es/
Una web que utiliza el motor de Google para buscar rebajas y descuentos.

Jabones naturales. Caros, pero buenos

En un pueblo de Segovia, entre Pedraza y Torrecaballeros hay una pequeña tienda que vende jabones artesanales 100%. Merece la pena visitar la tienda, pero si el tiempo no lo permite, aquí está la web para abrir el apetito:
http://www.losjabonesdemimujer.com/
Está en la Calle Esperanza, 2, Barrio La Mata, Santiuste de Pedraza, 40171 Segovia

Una tienda en Madrid de pan.

Tienen muchos tipos de harina de buena calidad (difíciles de encontrar).
Además, vende panes, bizcochos, de todo. Su posicionamiento es pan hehco con masa madre (ya casi nadie lo hace así). Merece la pena la visita y la prueba.

Está en la calle Alcalde Sainz de Baranda, 16 (Metro Ibiza) 28009 Madrid
El teléfono es 915 744 992

No tiene página web, pero clica en este vínculo para leer un artículo sobre la panadería: http://retiro.portaldetuciudad.com/panaderias/panaderia-levadura-madre/002_39867.html

Otro sistema para poder cultivar de todo en la terraza: MiniGarden

Tienen tienda online y, además, viene en la página web el distribuidor para España y las tiendas en las que tiene distribución. En la página web también hay unas instrucciones muy claras de cómo se monta.

http://www.mini-garden.com/default.asp?lingua=es&

Página web de agricultura biológica en casa

Se posicionan como "La tienda del huerto urbano".

Venden material para montar un huerto sin necesidad de tener un jardín por internet. Tienen un curso a distancia.

http://horturba.com/hubotiga/es

Las historias de dos muelas, de leche

http://mymilktoof.blogspot.com/

Preciosa la idea y la realización.

Una tienda divertida de regalos: Curiosite

Regalos originales on y offline. Están en la Corredera Alta de San Pablo, Nº 28. En Madrid.

http://www.curiosite.es/

Teléfono 91 287 21 77

Un banco de ideas online

Cualquiera puede incluir una idea sobre lo que quiera. Es muy curioso y está muy bien categorizado para poder buscar. Muy curioso.

http://www.globalideasbank.org/site/about/detail.php?articleId=25

Eliminar puntos muertos en el coche

SET DE CAMARAS PARA EL COCHE NU UNISEE 300

Pack compuesto por 3 cámaras para coche, que ayudan en la conducción o el aparcamiento del coche. Mejora tu seguridad y reduce el riesgo de colisión. Fácil de instalar.
El Unisee 300 cuenta con una cámara trasera y dos frontales. La cámara trasera es configurable para desplegar su imagen en un monitor cuando el coche se pone marcha atrás.
http://naical.es/product_info.php?products_id=650

Un bolígrafo digital o la escritura digital o ...

Este lápiz digital permite transcribir desde el bolígrafo al ordenador notas manuscritas, transferir trazos y bocetos desde cualquier papel. El sistema de Staedtler se basa en los ultrasonidos y ondas infrarrojas. Puede reconocer textos escritos en 22 idiomas y adaptarse a la escritura de cada usuario.

http://www.staedtler.com/digital_pen.Staedtler

Pepe te lleva la maleta

Olvídate de la maleta. Una muy buena idea de negocio.

http://www.pepemaleta.com/gestor_maletas/servlet/maleta?metodo=doHome&login=PPMALETA

Mochila Lafuma

Muy ligera, solo 360gr. con 6 litros de capacidad. Fabricada en cuero vegetal reciclado. Tiene un portabotellas. 55€

http://www.sportlife.es/front/Material/Lafuma-presenta-Ultra-Trail-/2c9181a92b13d463012b145a461b000b

'Fast-food' fino sobre ruedas

Las camionetas que sirven comida rápida de calidad hacen furor en EE UU



R. A. - Los Ángeles - 03/09/2010


Las camionetas-restaurante no son nuevas en el paisaje de Los Ángeles. En la ciudad del automóvil donde uno vive, come, se maquilla o afeita y hasta liga sobre ruedas no es difícil imaginar que también se cocina dentro de un vehículo. Lo que ha cambiado en el último año es el tipo de clientela y de menú.

Las camionetas-restaurante no son nuevas en el paisaje de Los Ángeles. En la ciudad del automóvil donde uno vive, come, se maquilla o afeita y hasta liga sobre ruedas no es difícil imaginar que también se cocina dentro de un vehículo. Lo que ha cambiado en el último año es el tipo de clientela y de menú. Durante años, la finalidad de estas furgonetas con fogón era la de acercar el plato a los hambrientos en rodajes o construcciones. Sin grandes restaurantes alrededor y sin tiempo que perder, eran el alimento seguro de obreros y otros trabajadores con el estómago a prueba de bomba para un menú por lo habitual tan rápido como grasiento.

La crisis económica y las redes sociales, además de una mayor educación gastronómica de los comensales en busca de una dieta más variada, orgánica -o simplemente- sana ha cambiado las tornas. Ahora las colas, cada vez más largas, frente a estos restaurantes ambulantes son producto de la búsqueda de un menú rápido, barato y a la vez sofisticado, una transformación en la que las redes sociales e Internet han jugado una gran baza: las camionetas pueden informar en cada momento de su ubicación y oferta mediante Twitter, Facebook o Myspace a un público mucho más diverso que incluye oficinistas y ejecutivos de estómago más débil o esas criaturas que pueblan la noche angelina donde los locales cierran demasiado pronto para un piscolabis.

Roy Choi, dueño de Kogi BBQ (www.kogibbq.com), fue pionero en el uso de la Red para ofertar este bazar gastronómico sobre ruedas cada vez más internacional. Da a conocer la ubicación de sus cuatro furgonetas o las calorías de sus comidas. El menú, especializado en barbacoa coreana, incluye quesadillas de kimchi (col fermentada), el cuenco aloha, que mezcla piña hawaiana con cerdo y chiles picantes, o su famoso van hogh, oreja a la parrilla que le gustaría hasta al pintor holandés que medio da nombre al plato.

Border Grill (www.bordergrill.com) también destaca entre las mejores comidas sobre ruedas en Estados Unidos. De ahí que revistas como GQ incluyen ambos servicios entre sus recomendaciones gastronómicas. Fundado por Teresa Montono y con Susan Feniger y Mary Sue Milliken como chefs, Border Grill promete acercar en sus pintorescas furgonetas el sabor de la nueva cocina mexicana al barrio utilizando únicamente arroz orgánico, lo mismo que las judías o el café, además de un marisco de viveros naturales. Como dicen, "comida orgánica, sana y con sabor" que se sale de la norma con tacos de cerdo con cebollitas en escabeche, quesadillas a los tres quesos y esa limonada de sandía que te beberías a cubos. Un menú con tanto éxito que ya tiene paradas fijas en forma de restaurante y que también ofrecen para ágapes a domicilio.

Las furgonetas gourmet son un fenómeno que se extiende como la espuma por otras ciudades de EE UU (Nueva York, Chicago, San Francisco, Boston...) a juzgar por el programa que se está cociendo en la televisión (Food Network) y que bajo el título de The great food truck race quiere emular el éxito del reality show conocido como El gran reto. Pero esta vez los aventureros son los cocineros sobre ruedas.