Champú sólido y natural

FÓRMULA PARA 50 gr

Tensioactivos:

SCI 18 gr
SCS 13 gr

Agua:

Hidrolato de Manzanilla Bio 5 gr

Planta seca:

Manzanilla en polvo 2 gr
Caléndula en polvo 2 gr
Avena en polvo 3 gr

Aceite:

Aceite de coco virgen 4 gr
Aditivos- activos:
Proteína de seda 2 gr
Ácido cítrico 1 gr
Fragancia de manzana 1 gr

REALIZACIÓN

Ponemos en un bol los tensioactivos, teniendo cuidado al echarlos. Agregamos la planta seca y el ácido cítrico.
En otro bol ponemos el hidrolato de manzanilla bio y la proteína de seda.
Diluimos el aceite de coco virgen en el microondas o al baño maría.
Incorporamos los líquidos, el aceite y la fragancia en el bol donde tenemos los tensioactivos y las plantas. Ya no nos queda nada más que amasar muy bien hasta que la pasta quede con una textura como la plastilina; si vemos que esta excesivamente seca la masa, pulverizamos con agua.
Lo ponemos en moldes individuales de silicona y lo dejamos reposar durante 24 horas antes de desmoldarlo. Otra opción es meterlo una horas en el congelador.
Dejaremos reposar una semana el jabón antes de usarlo.

Receta de crema hidratante 100% natural

Ingredientes

Líquidos

200ml de agua filtrada o mineral, agua de rosas o similar…

Aceites

200 ml

1/3 de aceites sólidos como: aceite de coco o manteca de karité o manteca de cacao (poca ya que puede provocar que salgan granos en la crema).
2/3 aceites líquidos como: aceite de oliva, argán, almendras, jojoba, aguacate, rosa mosqueta.

Cera de abejas: 10gr

Aceite esencial (opcional)

20-30 gotas por cada 100ml de crema.

Preparación

1. Poner a baño maría a fuego lento aceites sólidos y la cera de abejas. Vamos removiendo despacio hasta que estén disueltos y añadimos los aceites líquidos. Dejamos enfriar

2. Batir con batidora unos segundos el agua (líquidos) a la que hemos añadido los aceites esenciales.

Conservación: Varios meses a temperatura ambiente. Añadiendo vitamina E aumenta el tiempo.

Pastel salado de calabacín (en Thermomix)

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
7 huevos
3 lonchas de jamón de York y/o queso rallado
2 zanahorias
Uno pimiento rojo y otro verde
Orégano
3 calabacines
Pimienta
Sal

Preparación:

Introducir los calabacines cortados en trozos en el vaso de la Thermomix, y triturar durante unos 4 segundos vel. 5.
Retirar y reservar.
Hacemos lo mísmo con las lonchas de jamón de York. Retirar y reservar.
Hacemos lo mísmo con los pimientos. Retirar y reservar.
Hacemos lo mísmo con las zanahorias (cortadas en trozos pequeños). Retirar y reservar.
Ponemos el aceite, la cebolla y el ajo en el vaso. Triturar unos 4 seg./vel. 7.
Ahora hacemos el sofrito: 8 min/temp. Varoma/Vel. cuchara.
Una vez termine, echamos dentro todo lo anterior que habíamos reservado, y además le echamos un poco de oregano, sal y pimienta.
Marcamos 20 min/temp. Varoma/Vel. cuchara.
Cuando termine, lo echamos en una fuente.
Introducimos los huevos y el queso rallado en el vaso y marcamos 5 seg/Vel 8.
Volcamos los huevos en el recipiente con las verduras. Lo removemos bién.
Lo volcamos en un molde (forrado con papel vegetal de horno).
Lo llevamos al horno, precalentado a 190º durante unos 50 minutos. Vamos mirando por la ventanilla del horno, hasta que se dore.

Aceites y vinagres aromatizados

Vinagre provenzal

1 ramita de tomillo fresco, picada

1 ramita de eneldo

4 dientes de ajo sin pelar

5 pimientos pequeños rojos secos, picadas muy finas

1/4 de cucharadita de granos de pimienta negra

3 hojas de laurel

1/2 litro de vinagre de vino blanco

1/4 de cucharadita de sal gorda

Mezclar todos los ingredientes en una botella. Se puede conservar por un periodo de 5 semanas. 

Se le puede añadir la monda de una naranja.

Vinagre de vainilla

2 vasos de vinagre de sidra de manzana

4 tallos de vainilla

1 grano de pimienta negra

Llenar la botella con el vinagre, añadir la vainilla y el grano de pimienta. Dejar reposar 5 días. 

Se puede conservar por un periodo de 5 semanas. 

Aceite de especias

1 zanahoria

1 rodaja de Lima

1 rodaja de limón

2 dientes de ajo

2 ramas frescas de tomillo

4 hojas de albahaca

1 ramita de Romero
1 ramita de tomillo

1 rodaja de tomate

1 rodaja de pimiento

3 dientes de ajo sin pelar

2 cebollinos

10 granos de pimienta negra

1 cucharita de pimentón

2 hojas de laurel

750 ml de aceite de oliva

Introducir todos los ingredientes y el aceite en una botella hasta que los cubra. Dejar reposar durante 4 días antes de usar. Conservar hasta 3 semanas

Una nueva forma de entender el diseño de muebles: Opendesk

Muy interesante esta página en la que diseñadores de todo el mundo ponen sus diseños a disposición de una serie de empresas de manufactura de todo el mundo.

Como consumidor final, puedes hacer dos cosas: o encargas el mueble que quieras a una de las empresas que te ofrecen (tras pedir un presupuesto) o te lo haces tú. Si es para uso particular, los diseños te los descargas de forma gratuita.

Si es para su uso con ánimo de lucro, pagas los derechos a los diseñadores y todos contentos.

Los muebles tienen unos diseños muy bonitos.

https://www.opendesk.cc/



Así se definen ellos:

A new model we call Open Making

Opendesk is built on a global community of designers and makers – downloading and making Opendesk designs all over the world, every day.

Caramelos Kuhbonbon

Caramelos Kuhbonbon 

Unos caramelos alemanes muy ricos y naturales. Son de Hamburgo, pero los conocimos en Berlín. Ellos los describen como los caramelos de los "Good old days".

Se pueden comprar online: http://www.kuhbonbon.de/index.php?lang=en

Un buen café en Berlín

Café

Godshot

Immanuelkirchstraße 32
10405 Berlin

Un sitio para tomar un buen café. Hacen cursos alrededor del mundo del café, ofrecen catterings... Son miembros de la Speciality Coffee Association de Europa y uno de los fundadores de la Coffee Society de Berlin. 

Su web: https://www.godshot.de/

Fialho: un buen restaurante en Évora

Fialho

Cocina tradicional del Alentejo en un ambiente muy ad-hoc. Llevan más de 70 años y hoy está en manos la tercera generación. Muy buen servicio, como siempre en Portugal. Alojarse en la Pousada y cenar en Fialho.

En la web está toda la información: http://restaurantefialho.pt/