Restaurante de arroz valenciano, en Madrid. Los Arroces de Samm.

En Madrid, en un sitio un poco apartado y un local inesperado, puedes comer un muy buen arroz. Imprescindible la ensaladilla rusa. Los Arroces de Samm está en la calle de Carlos Caamaño, 3 en Madrid.

Un libro de arquitectura. The American House Phaidon

Un recorrido arquitectónico a través de 100 casas representativas norteamericanas de todos los tiempos. Desde las humildes moradas de los indios Tiwa y clásicos de la arquitectura como la Casa de la Cascada de Frank Lloyd Wright, de 1939, edificios vanguardistas y sostenibles de la actualidad o Mount Vernon y Monticello.

Ordenadas cronológicamente. Cada entrada consiste en una imagen a página completa que se acompaña de un texto que aporta datos sobre el edificio, el diseñador y el contexto histórico.

Repostería en Tenerife El Aderno

Muy rica. Los roscos de vino riquísimos.

http://www.eladerno.com/

Restaurante en Madrid. Mercato Ballaró

En pleno Cahmberí:
Calle Santa Engracia , 24.
28010 Madrid Madrid
Teléfono 913 101 618
http://mercatoballaro.com/

El nombre hace referencia al mercado más antiguo de Palermo. Y su intención es acercar el ambiente al de una taberna en un mercado de Sicilia.
Acaban de abrir, pero no son nuevos (antes la Taverna Siciliana). Hay guisos y platos de pescado poco frecuentes en los restaurantes italianos.
Dos cartas distintas para las dos plantas (la de arriba y la de abajo). Una planta más de tapeo y otra restaurante al uso.
Delicioso el Cuscus di pesce alla trapanese y el fetuccini con corvina. Lo demás, está por probar.

Restaurante en La Laguna

Tasca entre gallega, andaluza y canaria (aunque una de sus especialidades es el pa amb tomaca). En el casco antiguo de La Laguna. Muy rico todo. Sin innovaciones (que muchas veces es mejor). Lo de siempre: tortilla de patata, pulpo, boquerones, pan caliente con tomate y jamón , calamares a la romana, salpicón. Es mejor dejarse recomendar.

Siempre lleno y muy atentos en el servicio.

http://www.tascalacarpinteria.es/

Restaurante y Confitería Taoro (o Egon) en La Orotava

Desde 1916. Entras por una dulcería y al fondo, el restaurante (después de pasar por las cocinas). Parte del comedor está en un patio, la otra parte antes de las cocinas. Antes de entrar, un lavabo para comer con las manos bien limpias.

La comida rica, muy básica y muy fresca. Los postres muy ricos, los vas a buscar tú a la dulcería (para elegir entre docenas), pasando por las cocinas otra vez.
Económico.

C / León, No 5, La Orotava.
Teléfono: 922 330 087
e-mail: confiteriataoro@hotmail.com
Website: casaegontaoro.com

Receta fácil de tarta de queso

Ingredientes:
125 gr. de galletas tipo Digestive
40gr. de mantequilla
250gr de queso tipo Philadelphia
400gr de leche condensada
120ml de zumo de limón natural (3 limones aproximadamente)
200gr de frutas del bosque variadas

Preparación:
Machacar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida.
Poner esta masa sobre un molde desmontable.
Batir el queso con la leche condensada.
Mezclar con el zumo de limón.
Verter sobre la masa de galletas y dejar enfriar una hora, hasta que se asiente.
Sacar de la nevera y decorar con las frutas.

Un banco de ideas online

Cualquiera puede incluir una idea sobre lo que quiera. Es muy curioso y está muy bien categorizado para poder buscar. Muy curioso.

http://www.globalideasbank.org/site/about/detail.php?articleId=25